Rayakan Milad ke-6, Universitas Aisyah Pringsewu Gelar Lomba Kreasi Makanan Khas Pringsewu

PRINGSEWU (UAP) – Dalam rangka memeriahkan Milad ke-6, Universitas Aisyah Pringsewu (UAP) menyelenggarakan Lomba Kreasi Makanan Khas Pringsewu yang terbuka untuk masyarakat umum secara gratis. Kegiatan ini menjadi ajang unjuk kreativitas dalam mengangkat kekayaan kuliner lokal berbasis bambu sebagai bagian dari kearifan budaya Pringsewu.

Dengan mengusung tema pelestarian budaya dan pangan lokal, lomba ini mengharuskan peserta menyajikan kreasi makanan khas Pringsewu yang mengandung unsur bambu minimal 60%—seperti rebung, daun bambu, atau pemanfaatan batang bambu sebagai wadah penyajian.

Selain itu, karya yang ditampilkan harus orisinil, belum pernah memenangkan lomba sejenis, serta mencerminkan nilai-nilai kearifan lokal dan potensi pangan khas daerah. Setiap peserta juga diwajibkan menyertakan nama menu dan deskripsi dari sajian yang dibuat.

Pendaftaran lomba dibuka hingga 24 Mei 2025 pukul 17.00 WIB, sementara penilaian akan dilaksanakan pada 26 Mei 2025 mulai pukul 09.00 WIB hingga selesai di Lab Gizi Kuliner Universitas Aisyah Pringsewu.

Total hadiah yang disediakan mencapai Rp 6 juta, dengan rincian:

• Juara I: Rp 3.000.000

• Juara II: Rp 2.000.000

• Juara III: Rp 1.000.000
  (Pajak ditanggung pemenang)

Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat menghubungi:

• Meti: +62 821-8414-6003

• Anti: +62 819-9743-6076

Kegiatan ini diharapkan mampu mendorong pelestarian kuliner tradisional berbasis bahan lokal sekaligus meningkatkan inovasi masyarakat dalam mengembangkan makanan khas Pringsewu yang bernilai jual tinggi. (*na)